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Carte des vins

Pour accompagner votre repas au Relais des Monédières, découvrez notre sélection de vins.

 

VINS ROUGES


Vins rouges AOP*
Vignobles du Bordelais*
AOP Bordeaux Supérieur Rouge : - Les Hauts Cour de Montessant (arômes de fruits rouges mûr et confit avec notes de vanille) - Château Vieux Mougnac (vendange manuelle, vin de haute typicité)
AOP Lalande de Pomerol : Clos Les Tuileries (vin de terroir, délicat, vendange à la main)
AOP Lussac Saint Emilion : Château Lyonnat (fin et corsé, longueur en bouche)
AOP Saint Emilion Grand Cru : Château Laplagnotte Bellevue (charnu, belle rondeur en bouche)
AOP Médoc : Saint Brice (robe rubis dense, tanin lisse et ferme)
AOP Saint Estephe* : Château Coutelin Merville Cru Bourgeois* (riche, plein et souple avec beaucoup de fruits et de tanins fondus)
AOP Graves Rouges : Château Beauregard Ducasse (arômes fruits rouges, bien charpenté)
Vallée du Rhone*
AOP Vacqueyras : Pierrelongue Bouachon (complexe et opulent, baies noires et senteurs de garrigue)
Beaujolais*
AOP Julienas : Les Mouilles (vin fruité, souple et agréable)
Bourgogne*
AOP Mercurey Rouge : Domaine Adelie Albert Bichot (friand et chaleureux aux saveurs de fruits rouges)
Sud-Ouest*
Vin de Pays de la Corrèze : Mille et Une Pierres Rouge, élevé en fût de chêne (équilibré, nez de fruits rouges)
AOP Pécharmant : Château Terre Vieille (vendange à la main, vieilli en fût de chêne)
AOP Cahors : Château La Caminade (arômes très agréables, chauds et grillés)
AOP Bergerac : Château Moulin Caresse Rouge - 1ères vendanges (nez subtil de lavande et de cuir)
AOP Gascogne - Producteurs Plaimont : Madiran Maestria Rouge (robe pourpre, au nez élégant, fruits rouges, noyau et épices
Val De Loire*
AOP Saumur Champigny : Les Longes (fruité, tanins fins et souples)
AOP Chinon : Les Carouges (terroir de caractère dans un bel équilibre de fruits rouges)
AOP Saint Nicolas de Bourgueil : Domaine des Collinières (délicat, bouquet framboise et violette)
 

VINS BLANCS


Vins blancs secs AOP*

Val de Loire*
AOP Muscadet - Sèvre et Maine : Henri de Velter
AOP Sancerre blanc : Reverdy (arômes d'agrumes et pierre à fusil, long en bouche)
Bourgogne*
AOP Chablis blanc 1er cru Les Lys : Domaine Long Defaquit - Albert Bichot (arômes de fruits frais, couleur jaune pâle lumineuse)
AOP Pouilly Fruissé : Albert Bichot (tout en finesse sur des arômes d'agrumes)
Alsace*
AOP Gerwurztraminer : Tradition Kuentz-Bas (arômes de fruits exotiques, épices et rose)
 

VINS ROSÉS


Vins rosés AOC*
Sud Ouest*
AOP Bergerac : Château Moulin Caresse Rosé - 1ères vendanges (rosé soutenu vers la couleur clairet)
Vin de pays de corréze : Mille est une pierres (Robe rosé clair, équilibre gustatif)
Provence*
AOP Côtes de Provence : Masterel (souplesse et fraîcheur)
 

CHAMPAGNES ET MOUSSEUX


Champagne*
AOP : Arnaud de Cheurlin Brut
 
Vins Mousseux*
Blanc de Blanc : Veuve de Lalande

* L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération !
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